Macie tak czasami, że zjedlibyście coś zdrowego i pysznego? Ja mam! A odkąd jestem mamą to jeszcze bardziej dbam o to co jemy. Mam nadzieję, że dzięki temu Pan Sz. niedługo sam wybierze takie ciastka, a nie sklepowe słodkości 😉


SKŁADNIKI

  • 2 duże jabłka
  • 2,5 szkl. płatków owsianych górskich
  • 2 jajka
  • 1/4 szkl. cukru
  • 2 łyżki miodu
  • 1/6 szkl. oleju
  • 2 łyżki mąki pszennej
  • 150 g suszonej żurawiny
  • szczypta soli

PRZYGOTOWANIE

Jabłka obrać i pokroić w kostkę, ok. 0,5 x 0,5 cm. Wszystkie składniki dokładnie wymieszać. Odstawić na 10-15 min. Piekarnik rozgrzać do 180º. Z masy formować ciastka średnicy ok. 5 cm. Piec ok. 15 min.

PORCJE: ok. 35 szt.

IMG_9925

3